關於艾瑟

艾瑟烘焙坊:打破界限的烘焙藝術

懷抱著對烘焙的熱情與靈感,我們製作最純粹的麵包、手工冰淇淋,以及精緻巧克力點心,這一路的美味旅程,帶著我們走遍世界各地。

關於艾瑟烘焙坊

來自歐洲的根源,結合我們在台灣的生活與工作,讓我們擁有了嶄新的視野,將這份熱愛轉化為你的美味享受。

我們曾向頂尖的烘焙與甜點師傅學習,與知名巧克力大師合作,從基礎扎實鍛鍊技藝,並在法國與義大利的烹飪學院奠定我們的專業基礎。

EINSTYLE 艾瑟烘焙坊,於 2022 年誕生於台中。

我們的使命,是透過美味的食物,帶給人們純粹的快樂。

我們每天都在努力實踐這個理念,並堅守核心價值:

家的溫度

我們是一家以家庭為核心的品牌,不只是創立者、經營者,更希望每一位顧客都能感受到家的溫暖。我們珍惜每一段關係,尊重並感謝每一位來到我們店裡的人。

純粹簡單

最美好的答案,往往來自最純粹的選擇。我們不追求複雜,而是專注於穩定地製作出美味的甜點與烘焙品。這份簡單,也體現在我們對原料的堅持 —— 只選擇最好的食材。

創意無限

我們傳承經典配方,卻不停止創新與進步。我們不斷精進技藝,研發讓人愛不釋手的新產品,因為我們相信,靈感與創意可以來自任何地方。

誠信堅持

食品安全是我們最重視的事。我們對食材來源與製作過程設有嚴格標準,確保每一口都能安心享用。

純粹天然,真實風味

每一口都是家的溫暖與甜美,讓味蕾感受最純真的快樂。

手工用心製作,烘焙滿滿愛意

我們珍惜每一位顧客,讓每一塊巧克力、每一片麵包,都帶著我們的用心與溫度。

甜蜜時刻,與摯愛共享

讓我們的烘焙熱情,帶你進入一個充滿幸福與甜美的世界,每一口,都是難忘的美好體驗。

FAQ

Einstyle is a bakery brand that embraces experimentation, embodying an open and diverse personality through the rational, precise?

Einstyle is a bakery brand that embraces experimentation, embodying an open and diverse personality through the rational, precise, and concise style of classic Swiss design. We bring meaning and delight to every ordinary day, offering delicious creations and endless possibilities for innovation.

客戶評論

艾瑟烘焙坊是由家族創立、擁有並經營的企業,在這裡,每一位顧客都被視為我們家庭的一員。我們珍惜與每位顧客的關係,並努力確保每個人都受到尊重與感謝

Elsa Hong
2026.07.05
麵包新鮮好吃。只營業五六日的12.00-19.00
個人覺得杏仁可頌是全台中最好吃
肉桂捲及甜甜圈也值得一嚐
價格與台中目前幾家有名的歐式麵包店差不多
Danise Taylor
2026.06.27
道地瑞士麵包
好吃 氣氛優美 店員喜感滿滿
Eric Lin
2026.06.26
好吃的麵包!
我最愛的水果麵包
超讚!
張芯
2026.06.26
店面舒適整體很透亮質感佳
香草十字酥好吃
橙香葡萄乾吐司更好吃
冰淇淋芝麻很香
曾建樑
2026.06.20
台中首家瑞士精品職人烘焙店 "艾瑟烘焙坊 EINSTYLE"
Einstyle 是由藍帶職人兩位瑞士人老闆娘 Sandra 與老闆 Michael 創立的瑞士精品烘焙品牌,致力於以頂級食材和職人工藝製作麵包、糕點、甜點及義式冰淇淋
具代表性的瑞士特色商品包括:
• 瑞士酸種麵包
• Butterzopf ( 瑞士傳統奶油辮子麵包)
• 香草十字酥( Vanilla Cross )
• 瑞士堅果酥條( Nussstange )
• 杏仁可頌( Almond Croissant )
• 榛果可頌( Hazelnut Croissant )
• 柏林甜甜圈( Berliner )
• 瑞士風味起司糕點
Lee Arthur
2026.06.20
來自瑞士老闆的道地手藝,台中酸種麵包健康新選擇